坪洲離我居住的小島很近，坐船大約只需15分鐘左右。
每星期總有一天，我與另一半會坐船到那邊，走同一條路，到同一間茶餐廳，吃著同樣的常餐配熱奶茶。
要說搬家有什麼捨不得，除了居住的小島，我想是這個專屬我倆，猶如總結每週的儀式，和這間茶餐廳。
當一個人專心吃東西時，你的舌頭其實是能感受到煮食物的人的情緒。
我喜歡這間茶餐廳，是因為每一次坐下來，也能吃到廚房裡的人的用心。
奶茶被加熱過的陶瓷杯盛著，老闆說這樣才能保持溫度。太陽蛋永遠是金邊的，還有烘得剛好的多士，配上沙爹米(吃鍋邊素的我會把牛肉給另一半），吃完會讓人滿足一整天。那份滿足感來自於你吃到廚師的用心。那份對食物的堅持，都透過桌上的食物傳達給我。
那天在茶餐廳吃著多士，聽到老闆娘跟鄰桌的客人提起她曾建議老闆煮兩餸飯、三餸飯，煮好放在蒸爐保溫，這樣比較方便，但老闆堅持新鮮煮，只煮好吃的食物。
我邊聽邊想，現今還有多少人，能不被方便剝削生活的感覺，堅持自己喜歡的步伐，專心做著自己喜歡的事，特別是在什麼也講求快速的時代。
老闆娘知道我們要搬走了，跟我們說不捨得這樣又少了位好顧客，聽著覺得，人的關係總在不知不覺間慢慢築起，而不捨大概是大家心底裡也知道，一期一會，這樣說再見，或許再也不會見了。
後來另一半收到老闆娘的Facebook message， 祝我們一路順風。
這大概是我們喜歡這餐廳的原因。
因為那裡除了有好吃的食物，還有別處沒有的人情味。